Karaktärsdanande drickchoklad [Spishäng]

Jag letade egentligen efter Droste när jag slog till på Valrhonas kakaopulver. Ögoncacaon var slut sedan ett tag och min dotter krävde förgäves varm choklad varje morgon.

Jag tänkte att bättre kvalitet kunde vara bra för hennes uppfostran. Och med det resonemanget måste det vara ännu bättre med den dubbelt så dyra från Frankrike.

Kassörskan på Cajsa Warg intygade att det var väldigt fin choklad. Och det stämmer verkligen – åtminstone i betydelsen finkorning.

Det märks inte minst när man rör ut den i mjölken. Det bildas inte klumpar som med Ögoncacaon. Som synes på bilden kan man dessutom vispa upp ett skum, något som jag definitivt inte lyckats med Fazers kakao.

Jag trodde det var något som var förknippat med kakao i gemen, att den neutraliserar mjölkskum (åtminstone det man kan jobba upp med visp).

Rekommenderas hur som helst för guldkant på tillvaron samt i barnuppfostringssyfte.

Comments

[David]

Vad tyckte dottern då?

[Peter]

Jag inbillar mig förstås att hon tycker det är godare, men hon skulle säkert lika glatt dricka något billigare, så länge jag sockrar den tillräckligt.

[Peter Lindberg]

En update: kan nöjt konstatera att hon inte alls är lika förtjust i Ögoncacao. Valrhona och Droste däremot.

[K]

Var köper du Drostekakaon?

MVH
K

[Peter]

K: Om du bor i Stockholm finns det t ex på Cajsa Warg (Renstiernas gata på Södermalm och St Eriksplan).