Läste om denna sajt på nätet och insåg att jag måste testa. Det som fick mig att hitta den var Mario Batalis rekommendation att använda Pimentón (paprikapulver, finns även i rökt form), något jag ser fram emot att testa. I Sverige kan man ju få tag på god Serranoskinka i varje delikatessbutik, så behovet där för sajter som denna är kanske inte lika stort. Där finns också en del skrivet om spansk mat för den intresserade.
/ Svante
Recent Comments