Kaffe, te och mackor, hämtmat. Försöker bli en bra matlagare. Där har ni mig.
Vi tar dem i tur och ordning:
Kaffe. En typisk arbetsdag dricker jag en cappuccino och en espresso macchiato, eller ibland två. Vad har det med mat att göra? Tja, det är ju mättande. Särskilt med en bit mörk choklad till.
Te och mackor. Det är vad jag är uppfödd på och jag blir illa till mods om jag inte får avsluta dagen med denna kombo.
Hämtmat. Sushi, indiskt, wok, falafel, wraps, mackor. Oftast är det ett hastigt beslut halvtimmen innan middagsdags, trött efter jobb och dagishämtning. Mitt mål är att mat ska hämtas in för hämtmatens skull, inte för att lösa matlagningsproblemet.
Försöker bli en bra matlagare. Det har oftast varit min sambo som lagat maten. (Jag vet vad ni tänker, men jag försäkrar att jag tagit mitt ansvar med andra hushållssysslor.) När jag har lagat mat har jag behövt god framförhållning att välja ut recept, köpa in råvaror och tillaga. Varje gång ett stort projekt alltså. Mitt mål är att stå för lunch och middag på helgerna (förutom frukostarna, som jag är en jävel på).
Här kommer jag skriva om kaffe, te och mackor, samt mina framgångar hemma i köket. Och om Menumo förstås.
Har du rengjort diskmaskinsfiltret någon gång?
Posted by: Sambon | 2006.10.06 at 21:09